Vi capita mai di avere una terribile voglia di cose insane? In questo stefano è un assoluto specialista! L'altra sera era una di quelle e così si è preparato i tomini fritti con doppia impanatura.
Ingredienti:
tomino
pan grattato
uova
Procedimento:
In una ciotola sbattere per bene l'uovo. Impanare il tomino passandolo prima nell'uovo, poi nel pan grattato per due volte, stando attenti a sigillare bene i bordi. Friggere in olio e burro fino a quando non è ben croccante. Il risultato è una crosta croccante con il cuore super filante.
Buon appetito!
Emma
Purtroppo si!!!! Però dai, una volta ogni tanto si può cedere:))))
RispondiEliminaChe buoni devono essere i tomini fatti in questo modo, dalle mie parti il formaggio fritto è una specialità! Un abbraccio e buonissima giornata